bolos e tortas doces
Cheesecake de Manga
Ingredientes 200 gramas de biscoito de maisena 5 colheres (sopa) de manteiga derretida 250 gr…
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Dicas de cozinha
Dicas para o Preparo do Arroz
1 -PRECISA LAVAR O ARROZ? Algumas marcas indicam na embalagem. Caso não encontre a informaç…
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Dicas sobre Fermentos
- Não bata o fermento no liquidificador, pois as lâminas do liquidificador quebram as celulas do…
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Dicas sobre Farinhas
- a farinha de trigo é a mais conhecida e a mais consumida no mundo, pois o trigo não requer cli…
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peixes e frutos do mar
Papelote de Saint Peter com Farofa de Maracujá e Camarão
INGREDIENTES - Filé de Saint Peter (150g a 200g por pessoa) - Alho picado - 1 cebola picad…
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bolos e tortas doces
Torta dos Anjos
Ingredientes 4 colheres de sopa de açúcar 3 xícaras mal cheias de farinha de trigo 3 colhe…
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tortas salgadas
Cheese Cake de Bacalhau
Ingredientes Massa: 200 gramas de cream cracker triturado 100 gramas de manteiga Como …
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massas
Spaghetti ao Pesto de Manjericão e Castanha do Pará
Ingredientes 3 dentes de alho 2 xícaras de folhas de manjericão 6 castanhas do Pará pica…
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peixes e frutos do mar
Filets de Peixe com Crosta de Azeitonas, Azeite e Ervas Frescas
Ingredientes 4 filets de peixe (abadejo, namorado ou pescada) sem pele. 8 colheres de azeito…
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peixes e frutos do mar
Tartare de Salmão
Ingredientes 350 gramas de salmão sem pele e sem espinhas 2 colheres de salsinha picada 2 co…
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sobremesas diversas
Creme Caramel (receita Mexicana)
Ingredientes Calda: 1 xícara de açúcar 10 colheres de sopa de água Como Fazer Mistur…
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entradas e antepastos
Queijo Cremoso com Tomates Secos
Ingredientes 2 xícaras de leite 200 gramas de muzarela ou queijo Minas ralado 2 colheres d…
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peixes e frutos do mar
Sardinhas Douradas
Ingredientes 8 filets de sardinha sem espinhas 4 colheres de sopa de farinha de trigo para e…
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entradas e antepastos
Mousse de Tomate Seco com Salada Verde
Ingredientes ½ kilo de tomates secos 3 xícaras de caldo de galinha (3 xícaras de água mistur…
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lanches
Coroa de Creme de Leite Condensado
Ingredientes Massa: 30 gramas de fermento para pão 1 copo de leite morno 3 colheres de s…
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Bolo de Coca Cola
Ingredientes 2 copos (de requeijão+ou-200ml) de açúcar. 2 copos (de requeijão,+ou- 200 ml) d…
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tortas salgadas
Torta de Batata com Presunto, Tomate Seco e Mussarela
Ingredientes 1 kilo de batatas cozidas em água e sal e (cortadas em rodelas finas) 250 gr de …
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sobremesas diversas
Nectar Surpresa
Ingredientes 1 lata de creme de leite com o soro 1 lata de leite condensado 1 lata de leit…
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peixes e frutos do mar
Camarões à Milanesa com Coco e Molho Agridoce
Ingredientes 25 camarões sem casca e limpos (conserve os rabinhos) 2 ovos 2 xícaras de coc…
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Vinho...divina bebida
Peixes e Vinhos
Brancos e rosés são as melhores escolhas para combinar com frutos do mar, mas alguns tintos também …
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Blue Lagoon
Esta bebida lembra o oceano - dá vontade de mergulhar nela - e é uma campeã com gosto cítrico. …
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peixes e frutos do mar
Linguado Grelhado com Legumes no Vapor
Ingredientes 400 gramas de filé de linguado fresco e sem pele Sal a gosto suco de 02 limões…
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Macarrão de Forno Diferente
Ingredientes 500 Grama(s) talharim ou spaghetti cozido em água e sal 03 Unidade(s) ovos batid…
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Iniciando na cozinha
Batatas Fritas e Assadas Para Iniciantes
Ingredientes BATATA ASSADA E RECHEADA: - 4 batatas grandes - água o suficiente para cozi…
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Torradinhas Especiais
Ingredientes: -pão amanhecido cortado em fatias -queijo ralado -maionese Modo de fazer…
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Pão de Alho Aperitivo
Ingredientes baguetes 1/4 xícara de chá de maionese 1 colher rasa de (sopa) margarina 1 c…
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Aperitivo de Berinjela
Ingredientes 2 berinjelas médias picadas 3 colheres de óleo 1 cebola 3 alhos 2 colheres…
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Receitas com arroz
Jambalaya (risoto à moda de Louisiana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz 1 colher de sopa de alho picado 1 cebola picadinha 100 g…
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Biscoito Crocante de Castanha do Pará
Ingredientes 1 ½ xícara de farinha de trigo 160 gramas de amido de milho 1 xícara de açúca…
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Bolo Gelado de Peito de Frango
Ingredientes 1 peito de frango cozido na água e sal (tempere com alho e cebola) 1 vidro de p…
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Sanduíche Assado
Ingredientes 1 pão de forma sem a casca 300 gramas de mussarela ralada ou fatiada 200 gram…
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Salada de Festa
Ingredientes 1 alface americano 1 radichio 1 alface crespo 1 endivia 1 maço de rucula …
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Pavê Diferente
Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sobrem…
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Torta Gelada de Banana
Ingredientes 6 bananas nanicas cortados em duas pelo comprimento 6 colheres de sopa de açúca…
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Receitas diet e light
Doce Diet de Abóbora e Ameixa
Ingredientes 3 xícaras de abóbora japonesa sem casca cortada em cubinhos 3 colheres de Tal e…
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Lulas Fritas
Ingredientes 500gr de anéis de lula. 180gr de farinha de trigo. 1 colher de sobremesa rasa…
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Torta de Canela
Ingredientes Massa: 4 ovos (pesar) Açúcar (o mesmo peso dos ovos) Farinha de trigo (o mes…
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Peito de Frango Recheado e Assado
Ingredientes 2 peitos de frango sem ossos e sem peles 1 colher de sopa de alho picado Su…
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