Bolo de Banana Fit

Ingredientes:

4 bananas maduras
2 ovos
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de canela
1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo:

Em uma tigela misture no processador a banana, o ovo, a aveia e a canela. Depois da massa ficar homogênea, acrescente o fermento.

Unte uma forma com óleo de coco e coloque no forno por aproximadamente 30 minutos em 200 C.

DICA:

Quanto mais madura a banana, mais docinho vai ficar o seu bolo.

E você pode acrescentar uvas passas (1 xícara) para adoçar seu bolo também.

Receitas Fáceis e Rápidas  (créditos)

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Frango ao Molho de Creme de Milho

Ingredientes:

1 peito de frango
1 colher (sopa) de tempero completo
1/2 sachê de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Requeijão a gosto
100 g de muçarela
1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
azeite a gosto
1/2 cebola

Modo de Preparo

Cozinhe o frango em uma panela e após cozido , desfie.Reserve o frango e a água.Em outra panela, prepare o molho, com azeite, tempero completo, molho de tomate, e a água do frango que foi cozido. Após, junte o frango desfiado ao molho, deixando-o refogar por alguns minutos, até reduzir a água. Para o creme de milho, utilize uma lata de milho e uma caixa de creme de leite. Bata no liquidificador até virar creme homogêneo. Para montar o prato, utilize uma forma ou um refratário. Coloque inicialmente um pouco do creme de milho, forrando o fundo da travessa. Em seguida, coloque uma camada de muçarela e após uma camada de frango. Repita as camadas e por último cubra o prato com requeijão derretido. Leve ao forno por 30 minutos.

Tudo Gostoso/ TudoGostoso( foto)
(Créditos)

Receita de Frango ao molho de creme de milho. Enviada por Vó Lurdes e demora apenas 40 minutos.

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Chá de Gengibre e Canela ( Para Emagrecer)

O chá de gengibre com canela é utilizado há muito tempo no tratamento de várias doenças. Mas você sabia que a bebida também tem grande poder emagrecedor? Pois é, muitas vezes não se percebe o quanto as especiarias podem nos ajudar a alcançar os objetivos.

Muita gente já testou, e foi provado que o chá pode ajudar a perder muito peso em pouco tempo. Porém, o melhor de tudo, é que o consumo do chá ajuda no emagrecimento saudável, combatendo em conjunto várias outras doenças.
Que tal conhecer um pouco mais sobre estes dois temperos riquíssimos que podem ser encontrados aí na sua cozinha?

 
Benefícios do Gengibre

 O gengibre é uma raiz utilizada há ilhares de anos, e nunca perde sua importância. Já é provado que seu consumo é essencial no tratamento de várias doenças.

Acelera o metabolismo: O gengibre faz com que o corpo gaste mais energia durante o dia, promovendo a queima de caloria. Sendo assim, o efeito acelerador do metabolismo faz com que você emagreça muito mais rápido.

Propriedades anti-inflamatórias: O gengibre é ótimo para reduzir as dores nas articulações e tratar outras doenças como gripes e resfriados.

Reduz os níveis de açúcar no sangue: O chá de gengibre deve ser consumido por quem sofre de diabetes, já que pode controlar a doença.

Melhora a digestão:  O consumo do chá faz com que os alimentos sejam melhor digeridos, diminuindo a azia e os gases intestinais.

 
Benefícios da Canela

 Não é à toa que já é utilizada há milhares de anos, a canela é um tempero muito poderoso. Hoje em dia ainda são feitas muitas pesquisam acerca dela e continuam sendo encontrados benefícios. A canela pode ser consumida diariamente, com a medida de mais ou menos 1 colher de chá por dia. Conheça agora alguns benefícios importantes da canela.

Melhora a digestão: O tempero ajuda a acelerar o metabolismo, o que faz com que o intestino funcione muito melhor.

Reduz o acúmulo de gordura: A ação anti-inflamatória da canela faz com que a gordura do corpo seja eliminada (já que se trata de uma inflamação nas células), evitando que se acumule nos lugares mais indesejáveis. Além disso, a canela também é termogênica, o que faz com que o corpo gaste mais energia em menos tempo, o que provoca a queima de calorias.

Combate o envelhecimento precoce: Os antioxidantes da canela fazem com que ocorra uma redução dos radicais livres do corpo. O resultado disso é uma pele muito mais firme e viçosa.

Previne diabetes: A canela é um alimento que auxilia no controle dos níveis de açúcar no corpo. Sendo assim, equilibra os níveis de insulina, o que acarreta na diminuição do risco de ter diabetes do tipo 2.
Controla os níveis de colesterol: Os efeitos antioxidantes da canela fazem com que os níveis do colesterol ruim diminuam consideravelmente.

Controla a pressão: A canela pode ajudar muito quem sofre de hipertensão, pois diminui a pressão. Sendo assim, seu consumo é ótimo para prevenir as doenças cardíacas.

Diminui dores nas articulações: Quem sofre de doenças como artrite deve consumir canela, já que o tempero tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a diminuir as dores nas articulações.

Trata várias doenças degenerativas: A canela pode ser ótima para quem sobre de Parkinson ou Alzheimer, e também tem fortes resultados no combate ao câncer.

 Receita do Chá de Gengibre com Canela

 Para que o Chá de Gengibre com Canela aja da forma esperada em seu organismo, consuma-o logo pela manhã, de jejum. Assim, o metabolismo se acelera e faz com que a digestão das refeições seja mais eficiente. Ao longo do dia, o chá acaba liberando gases, e deixando seu corpo muito mais leve.

 
INGREDIENTES

300 ml de água
1 pau de canela
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

 
MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a água para esquentaQuando começarem a sair as primeiras bolhas, desligueAdicione a canela e o gengibre e deixe em infusão por cerca de 3-5 minutos (coe e beba logo em seguida)

 Como você pôde ver o chá de gengibre com canela faz milagres pelo corpo. Porém, o consumo exagerado pode ter o efeito contrário. Antes de consumi-lo diariamente, procure um especialista e descubra se o chá tem algum efeito ruim sobre seu corpo.

Dicas de Treino (créditos)
www.dicasdetreino.com.br

 

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Cheesecake de Banana

Ingredientes - Base

200g de biscoito doce (sem recheio) triturado (2 xícaras de chá)
100g de manteiga sem sal derretida

Modo de Preparo - Base

Numa tigela, coloque 200 g de biscoito doce (sem recheio) triturado, 100 g de manteiga sem sal derretida e misture bem. Forre o fundo de uma forma de fundo falso (25 cm de diâmetro) pressionando com uma colher para firmar. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Ingredientes - Recheio

5 bananas prata médias, maduras e com casca
300g de cream cheese (1 ½ xícara de chá)
2 colheres (sopa) de mel
140g de açúcar (¾ xícara de chá)
2 ovos.

Modo de Preparo - Recheio

Cozinhe 5 bananas prata médias e com casca por 15 minutos em água fervente. Depois, descasque. (OBS: depois de descascadas, elas devem render 300 g).Coloque as bananas ainda quentes no processador com 300 g de cream cheese, 2 colheres (sopa) de mel, 140 g de açúcar e bata até obter um creme (3 minutos). Adicione 2 ovos e bata rapidamente, apenas para incorporar os ovos ao creme.Despeje o creme na forma com a massa preassada e leve novamente ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Retire do forno, deixe amornar (para não rachar) e leve à geladeira por 1 hora. Reserve.

Ingredientes - Calda

100g de açúcar (½ xícara de chá)
2 bananas pratas fatiada em meia lua
120ml de água (½ xícara de chá)
Canela em pó a gosto.

Modo de Preparo - Calda

Numa frigideira, em fogo baixo, derreta 100 g de açúcar por 5 minutos até obter um caramelo. Acrescente 2 bananas pratas fatiadas em meia lua, 120 ml de água, canela em pó a gosto e cozinhe até dissolver o caramelo. Apague o fogo e deixe esfriar.Retire a cheesecake da geladeira, desenforme e sirva em seguida com a calda de banana e caramelo.

Mais Você  -  Ana Maria Braga

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Sopa de Legumes e Frango

Ingredientes

4 unidades de mandioquinha médias (ou batata-doce)
1/2 unidade de cebola picada
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de couve-flor
1 xícara (chá) de abobrinha italiana
1 unidade de tomate sem pele e sem sementes
1 litro de água
500 gramas de peito de frango cozido e desfiado•
 sal a gosto• pimenta a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe os legumes na água e, sem escorrer, bata com o mixer. Junte o frango, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 5 minutos. Se quiser, acrescente cogumelo à receita

Revista Boa Forma (créditos)

AnnaPustynnikova/Thinkstock
(Foto)

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11 COISAS QUE ACONTECEM COM O CORPO QUANDO COMEMOS OVOS

O ovo é um alimento muito versátil e nutritivo que deve fazer parte de nossa alimentação, excetuando-se os casos em que for desaconselhável por questões médicas.

Ele é muito fácil de preparar e pode ser combinado facilmente com outros ingredientes saudáveis, como os vegetais.

Apesar de muitos terem chegado a excluir este alimento de seus planos de alimentação devido aos mitos que existem quanto ao seu teor de colesterol, atualmente cada vez mais pessoas optam por ele devido às suas qualidades nutricionais.

Ele é uma fonte natural de aminoácidos essenciais, antioxidantes e ferro, que conferem energia ao corpo enquanto contribuem para o aumento da massa muscular.

Além disso, existem outros benefícios que podemos obter quando adicionamos ovo à nossa alimentação várias vezes por semana. Interessado em conhecê-los? Então confira este artigo!

1. O sistema imunológico se fortalece

 O ovo contém 22% dos requisitos diários de selênio, um nutriente essencial que estimula o sistema imunológico e a função dos hormônios da tireoide.

Isto o converte em um aliado para prevenir o desenvolvimento de infecções, ao mesmo tempo em que evita transtornos que comprometem a saúde articular e óssea.

2. Melhora a função cerebral

Contém um nutriente essencial conhecido como colina, que é necessário para a saúde das membranas celulares e a síntese de acetilcolina.

As baixas quantidades de colina no organismo aumentam o risco de sofrermos de problemas neurológicos e deterioração da função cognitiva.

3. Os ossos e dentes se mantêm saudáveis

É uma das fontes naturais de vitamina D, essencial para a absorção adequada do cálcio. Devido a isso, seu consumo frequente contribui para o fortalecimento da saúde dos ossos e dos dentes.

O cálcio também é essencial para manter a boa saúde do coração, do cólon e do metabolismo.

4. O cabelo e a pele melhoram

O ovo contém quantidades significativas de vitamina B, nutriente essencial para manter a saúde e a beleza do cabelo e da pele.

Especificamente, é rico em vitaminas B2 e B12, que também favorece a conservação da saúde cognitiva.

5. Aumenta a energia

Um ovo pode nos proporcionar até 12% dos requisitos diários de vitamina B2, também conhecida como riboflavina.

Essa é apenas uma dos oito tipos de vitamina B que participam no processo por meio do qual o corpo transforma os alimentos em combustível.

6. A sensação de saciedade se prolonga

Por ser uma fonte natural de proteínas, comê-lo também ajuda a controlar a sensação de fome durante a jornada.

Foi demonstrado que seu consumo no café da manhã ajuda a evitar a ingestão excessiva de calorias em outros momentos do dia.

7. Alivia o estresse e a ansiedade

Ter uma deficiência de qualquer um dos nove aminoácidos essenciais que o ovo contém pode nos conduzir ao desenvolvimento de problemas de saúde mental.

Por exemplo, dietas que contêm quantidades importantes de lisina conseguem reduzir ao máximo os episódios de estresse e ansiedade.

8. A saúde visual melhora

A gema de ovo contém dois antioxidantes essenciais que protegem e promovem a saúde ocular. Trata-se da luteína e da zeaxantina, que reduzem o risco de degeneração macular e catarata.

Ao consumir estas substâncias várias vezes ao mês diminuímos as probabilidades de ter incapacidade visual na idade adulta.

9. Aumenta o tecido muscular

Ao contar com todos os aminoácidos essenciais que o corpo requer, o ovo oferece proteínas de alta qualidade que apoiam a formação de tecido muscular.

10. Diminui o risco de anemia

Um dos nutrientes essenciais que o corpo precisa para a produção de glóbulos vermelhos é o ferro.

O ovo oferece quantidades significativas deste nutriente, e isso o transforma em um aliado para prevenir e combater transtornos crônicos como a anemia.

11. Ajuda a perder peso

Pessoas que estão tentando perder peso de forma saudável devem adicionar este alimento em seu plano de alimentação.

Ainda que o ovo não seja específico para queimar gorduras, ele promove uma sensação de saciedade e suas proteínas servem para obter melhores resultados para perder peso. O melhor momento para comê-lo é durante o café da manhã, já que deste modo aproveitamos seus benefícios durante o dia.

Para concluir, trata-se de um alimento muito completo do ponto de vista nutricional e que, em porções adequadas, não supõe nenhum risco para a saúde.

BAUDASDICAS.COM (créditos)

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Bolo Verde de Limão

INGREDIENTES
MASSA

    3 ovos
    1 xícara (chá) de leite
    1/2 xícara (chá) de óleo
    1 caixa de gelatina sabor limão
    1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

    1 caixinha de leite condensado
    suco de um limão
    raspinhas para decorar

MODO DE PREPARO
Massa:

No liquidificador misture o leite, a gelatina, os ovos, o óleo, o açúcar e bata tudo até ficar bem incorporado.

Despeje a massa em um recipiente, misture a farinha de trigo, após misturar tudo coloque por último o fermento em pó de leve.

Leve ao forno a 180ºC por 30 minutos na forma untada e enfarinhada, o forno deve estar pré-aquecido.

Após o tempo faça o teste do palito, retire do forno e espere esfriar. Depois de frio desenforme.
Cobertura:

Para preparar a cobertura misture numa tigela o leite condensado e o suco de limão. Ele irá endurecer um pouco.

Despeje sobre o bolo frio esta cobertura e coloque as raspas de limão.

Baú das Receitas (créditos)

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