Mousse de Abacaxi Diet

INGREDIENTES




1 vidro de suco de abacaxi concentrado

2 colheres (sopa) de adoçante

2 envelopes de gelatina sem sabor

4 colheres (sopa) de água fria

1 lata de creme de leite light

3 claras batidas em neve

fatias de abacaxi para decorar




MODO DE FAZER



Em um recipiente misture o suco de abacaxi, o creme de leite sem soro, o adoçante e a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria. Junte as claras batidas em neve e mexa delicadamente. Leve à geladeira por 4 horas ou freezer por 2 horas. Após gelar, decore com fatias de abacaxi.



Diet: 107 calorias por porção

Rendimento: 8 porções





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