Macarrão da Mama

INGREDIENTES




- macarrão ( penne. parafuso ou outro)


-1/2 Xícara (chá) azeite



-2 dentes de alho amassados



-1 cebola picada



-1/2 kg de tomate sem pele



-sal e pimenta a gosto



-queijo ralado para polvilhar



acompanhamento: Salada mista ou salada verde





MODO DE FAZER



-Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.



-A seguir, frite a carne moída .



-Adicione sal e pimenta.



-Cozinhe por alguns minutos.



-Junte os tomates batidos no liquidificador e cozinhe por cercade 30 min. reserve.



-Cozinhe o macarrão alho dente .



-Coloque em um refratário graude e regue com o molho polvilhe com queijo ralado.



 
 
Palmirinha (culinarista)
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