Cocada de Corte

INGREDIENTES




-4 xícara(chá) de açúcar



-2 xícara(chá) de água



-200g de coco ralado



-4 cravos-da-índia





MODO DE FAZER



-Em uma panela coloque a água, cravos e o açúcar.



-Deixe ferver até obter pnto de fio.



-Retire do fogo e adicione o coco ralado.



-Misture.



-Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela (aproximadamente 10 min ) a seguir.



-Espalhe sobre a pedra da pia untada com margarina.



-Deixe esfriar.



-Corte com auxílio de uma faca.



 
 
Palmirinha (culinarista)
.