Falso Chocolate Branco

INGREDIENTES




- 250g de manteiga sem sal



- 3 colheres (sopa) de açúcar



- 3 gemas



- 1/2 lata de leite condensado



- 10 colheres (sopa) de leite em pó



- 1 lata de creme de leite sem soro




MODO DE FAZER



- Na vasilha da batedeira coloque as gemas e o açúcar



- Bata até obter um creme esbranquiçado (cerca de 5 minutos)



- Desligue



- Junte o leite condensado e a manteiga na temperatura ambiente



- Bata



- Com a batedeira ligada acrescente o leite em pó aos poucos



- Continue batendo até obter uma consistência densa



- Desligue



- Adicione o creme de leite e bata para ser agregar



- Conserve em geladeira





Use para rechear ou cobrir bolos e tortas



 
Palmirinha (culinarista)
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