Lasanha ao Molho Quatro Queijos

INGREDIENTES




- 1/2kg de massa para lasanha





MOLHO:

- 2 pacotes de molho quatro queijos



- 1 litro de leite



- 200ml de creme de leite



- 1 peito de frango cozido e temperado



- 250g de mozarela



- queijo ralado para polvilhar





MODO DE FAZER



- Em uma panela coloque os pacotes de creme quatro queijos e um pouco de leite



- Leve ao fogo e cozinhe por alguns minutos



- Adicione o restante do leite, aos poucos, até obter um creme



- Retire do fogo e junte o creme de leite sem soro





MONTAGEM:

- Unte com um pouco do molho o fundo de um refratório



- Intercale em camadas folhas de lasanha, molho, peito de frango refogado previamente, lasanha, molho e muzarela ralada



- Termine com a lasanha



- Regue com molho



- Polvilhe com queijo ralado



- Leve ao forno para gratinar por cerca de 5 a 10 minutos



- Cozinhe o peito de frango em água e sal



- A seguir, desfie



- Refogue com um pouco de azeite, cebola, alho, tomate, salsa e cebolinha





DICA:

- Pode congelar



 
 
Palmirinha (culinarista)
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