Bombom de Morango

INGREDIENTES




Brigadeiro branco



- 1 lata de leite condensado



- 6 colheres (sopa) chocolate branco ralado



- 1 colher (sopa) manteiga



- 40 morangos firmes e maduros



- 300g de chocolate ao leite (para banhar)



MODO DE FAZER



- Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e o chocolate branco ralado



- Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela (aproximadamente 5 a 6 minutos)



- Desligue e deixe esfriar



- Unte as mãos com manteiga e abra porções do brigadeiro branco na palma da mão



- Envolva o morango limpo e sem as folhinhas (reserve-as)



- A seguir, banhe no chocolate ao leite derretido em banho Maria



- Introduza a folhinha retirada do morango



- Deixe secar sobre assadeira forrada com papel alumínio





Palmirinha (culinarista)
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