Aperitivo de alho com azeite

Ingredientes:

10 cabeças de alho

1 xícara (chá) de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto



Corte a parte superior das cabeças de alho e limpe o excesso de casca. Disponha em um refratário e cubra-os com o azeite. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.



Edu Guedes
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