Brigadeirão

Ingredientes

- 6 gemas

- 2 latas de leite condensado

- Mesma medida de leite integral

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

- 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite

integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.

Misture bem até ficar homogêneo.

Unte a fôrma (20 cm de diâmentro com furo no meio) com

margarina.

Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto

(250ºc) por mais ou menos 50 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e decore com chocolate granulado.