terça-feira, 8 de março de 2011

Carne à Moda do Campo


Ingredientes:



· 2 colheres (sopa) de azeite

· 2 dentes de alho espremidos

· 1 cebola média picada

· 1 xícara (chá) de cenoura ralada

· 500 g de carne moída

· 1 lata de milho verde

· 1 xícara (chá) de chuchu ralado

· Pimenta-do-reino e sal gosto



Modo de preparo:

Em um refratário, misture a carne com todos os ingredientes. Cubra e leve ao forno, em potência alta, por 10 minutos, mexendo três vezes durante o cozimento. Deixe no tempo de descanso por 5 minutos antes de servir.

 
 
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