Coxa e Sobrecoxa de Frango Diferente

Ingredientes

• 1 Kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 limão taiti
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata (350 ml) de refrigerante a base de cola
• 1 pote (250 g) pequeno de maionese ( pode ser a maionese ligth )

Modo de preparo

1. Untar uma assadeira com manteiga ou margarina. Limpar bem e passar limão por todo o frango. Passar os pedaços no creme de cebola, distribuí-los na assadeira, besuntar cada um com a maionese e colocar o refrigerante de cola. Leve para assar à 200º C até que fique assado e dourado. Servir com arroz, Batatas coradas e salada verde é uma boa pedida.

Maurício Torres - Culinarista

Tel: (11) 7466-7407

Mulheres - Cátia Fonseca

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