Sanduíche Especial de Atum

INGREDIENTES




MASSA



- 15 fatias de pão de fôrma

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 pote de requeijão cremoso

- 2 latas de atum com óleo

- 1 cebola grande

- 2 tomates

- ½ xícara (chá) de azeitonas

- ½ xícara (chá) de cebolinha

- temperos a gosto

- 250g de maionese

- queijo ralado para polvilhar





MODO DE FAZER



Sobre um pedaço de papel alumínio, distribua 3 fatias de pão no sentido vertical e 5 fatias no sentido horizontal. Molhe-as com leite (use uma colher). A seguir, espalhe o requeijão, o recheio reservado, a cebolinha (reserve um pouco), o atum e o restante da cebolinha. Enrole como um rocambole com auxílio do papel alumínio. Deixe por alguns minutos. Coloque sobre um refratário e retire o papel alumínio. Decore com maionese e polvilhe queijo ralado. Deixe na geladeira.



RECHEIO



Em um recipiente, coloque as rodelas de tomate sem semente e a cebola aferventada. Tempere com azeite, orégano e pimenta. Adicione as azeitonas picadas. Reserve.



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