Palitinhos de Cebola

INGREDIENTES




- 500g de farinha de trigo



- 200g de margarina



- 1 xícara (chá) de queijo ralado



- 2 ovos



- 1 pote de iogurte natural



- 2 cebolas raladas



- 1 colher (sopa) de fermento em pó



- sal a gosto




MODO DE FAZER



- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), margarina, queijo ralado, fermento, ovos levemente batidos, iogurte natural, sal e a cebola ralada



- Mexa com as mãos (neste momento, adicione a farinha reservada, se necessário)



- Sove sobre superfície lisa



- Deixe descansar por alguns minutos (opcional)



- Pegue porções da massa e enrole um cordão (tipo nhoque)



- Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada



- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos





DICA:

- Se desejar, una as pontas do cordão e faça uma rosquinha



- Abra porções da massa com o rolo



- A seguir, corte em tiras de aproximadamente 1 dedo de espessura



 
 
Palmirinha (culinarista)
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