Lasanha de Queijo Fresco

INGREDIENTES




½ quilo de macarrão para lasanha

1 queijo fresco ralado

queijo parmesão para polvilhar



MOLHO

3 colheres (sopa) de azeite

4 dentes de alho

1 cebola

500 gramas de molho de tomate

sal e temperos a gosto

1 caixa de molho branco pronto ou caseiro




MODO DE FAZER



Em uma panela aqueça o azeite e refogue os dentes de alho e a cebola picada. Junte o molho de tomate, sal e temperos a gosto (orégano, manjericão, pimenta). Deixe ferver e reserve.



MONTAGEM

Em um refratário grande, intercale camadas na seguinte ordem: molho, folhas de lasanha cozida e queijo branco ralado. Termine regando com o molho branco e polvilhando o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.



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