1 copo de iogurte natural
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
500 gramas de queijo meia cura
500 gramas de polvilho doce
Sal a gosto
MODO DE FAZER
No copo do liquidificador coloque o iogurte, ovos e a margarina. Bata para se agregarem. Junte aos poucos o queijo meia cura ralado e o sal. Bata. A seguir, coloque a msitura obtida em um recipiente. Agregue o polvilho aos poucos. Sove sobre superfície lisa. Pegue porções da massa e enrole uma bolinha. Acomode em uma assadeira retangular. leve ao forno pré aquecido 180°C por 15 a 20 minutos.
TV Culinária
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