Magic Pasta

Ingredientes


- 300 g de espaguete cozido




Para o molho:



- 2 colheres (sopa) de azeite

- 1/2 cebola picada

- 200 g de carne moída

- Um copo (tipo americano) de molho de tomate pronto

- De 5 a 6 tomates secos picados

- Um cálice de vinho branco

- Sal a gosto



Para a montagem:



- Espaguete cozido

- Molho de tomates secos

- Duas bolinhas de mussarela de búfala picada

- Folhas de rúcula picada



Modo de Preparo

Para o molho:



Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a carne e cozinhe por 2

ou 3 min. Adicione o molho de tomate, os tomates secos picados, o

vinho branco e acerte o sal.



Para a montagem:



Coloque o espaguete no prato. Despeje o molho, espalhe a

mussarela picada e as folhas de rúcula.



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