Frango do Goleiro

Ingredientes



- 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)


- 3 colheres (sopa) de maionese

- 1 1/2 pacote de sopa de cebola

- 10 colheres (sopa) farofa pronta (aproximadamente)

- 10 fatias de bacon

- 1/2 lata de refrigerante escuro

- papel alumínio para cobrir o frango



Modo de Preparo


Misture a sopa de cebola com a maionese, passe no frango (por

dentro e por fora), recheie com a farofa pronta, cubra com as

fatias de bacon, prenda com palitos, coloque numa assadeira.



Banhe com o refrigerante, cubra com papel alumínio, leve ao forno

médio por 30 minutos aproximadamente. Retire o papel alumínio e

deixe dourar, enquanto assa banhe o frango de vez em quando com o

caldo que se forma na assadeira.

 
 
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