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Bolo Gelado Dois Sabores

INGREDIENTES




- 2 bolos sabor chocolate

- 1 bolo sabor laranja



Creme

- 700 ml de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 4 colheres de sopa de amido de milho

- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha ou raspas de limão



Decoração

- Chantilly

- Fios de ovos



MODO DE FAZER



Decoração

- Em uma panela coloque o leite, reservando um pouco, leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite reservado. Mexa até engrossar.

- Retire do fogo e agregue a essência de baunilha e o creme de leite. Reserve em um refratário.



Montagem

- Forre uma assadeira retangular com papel alumínio. Distribua em camadas as fatias de bolo de chocolate, e se desejar regue com calda de sua preferência, creme e fatias de bolo de laranja.

- Termine a montagem com fatias de bolo. Leve para geladeira por 2 horas.

- A seguir, desenforme e decore com chantilly e fios de ovos.





Palmirinha (culinarista)
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