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Talharine de verão

INGREDIENTES



- 400g de talharine

- 12 tomates cereja

- 8 camarões rosa médios

- 150ml de azeite

- 120g de rúcula

- 1 limão

- sal a gosto

- pimenta do reino a gosto

- alecrim a gosto

- tomilho a gosto


MODO DE FAZER

Enquanto cozinha o talharine, cortar os tomates cereja em quatro partes, picar as ervas (o tomilho e o alecrim). Reservar. Temperar os camarões com sal, limão e pimenta do reino. Refogá-los no azeite. Em outra panela, refogar os tomates no azeite, acrescentar a rúcula, as ervas frescas e, por último os camarões. Montar o prato.



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