Mousse de geléia de frutas

INGREDIENTES



- 5 colheres (sopa) de geléia de frutas á escolha (reservar um pouco para a decoração)

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 125 g de creme de leite fresco

- 2 claras

- 2 colheres (sopa) de nozes moídas



DECORAÇÃO


- Geléia de frutas à escolha

- Folhas de hortelã


MODO DE FAZER

Em uma batedeira, bater o creme de leite até ficar com uma consistência firme e homogênea. Reservar. Separadamente, bater as claras em neve, juntar a geléia e o açúcar, misturando sem bater. Misturar também suavemente ao creme de leite que você já bateu (chantilly). Colocar em um pirex de vidro, salpicar com as nozes e decorar com a geléia.



Mulheres
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