Festival de Molhos I

INGREDIENTES



- ½ xícara (chá) de tomate cru

- ¼ xícara (chá) de molho ao sugo

- 2 colheres (sopa) azeite
- 2 alhos picados
- orégano
- sal



MODO DE FAZER


- Colocar azeite em uma panela, fritar o alho

- Adicionar os outros ingredientes e misturar



OPÇÕES:


1 – Molho Primavera

Molho de tomate + mussarela de búfala + manjericão



2 – Molho Frascatana

Molho de tomate + mussarela + manjericão



3 – Molho Basílico

Molho de tomate + manjericão



4 – Molho Arabiata

Molho de tomate + pimenta dedo de moça







* Rubinho Veloso – chef de cozinha

Mulheres
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