Brownie com cheesecake

INGREDIENTES


Ingredientes da massa:


- 150g de cobertura sabor chocolate amargo

- 150g de margarina creme

- 4 ovos

- 320g de açúcar

- 140g de farinha de trigo

- Uma pitada de sal

- 20g de cacau em pó



Ingredientes creme de queijo:


- 300g de cream cheese

- 200g de leite condensado

- 200g de creme de leite

- 1 ovo


MODO DE FAZER


Modo de fazer a massa:

Derreter a cobertura com a margarina e reserve. Bata os ovos com o açúcar até misturar bem. Misture ao creme reservado, junte a farinha, o sal e o cacau. Misture bem, leve para assar com assadeira untada e colocada papel manteiga.



Modo de fazer creme de queijo:

Bater tudo a mão e colocar esse creme por cima da massa já reservada e assar por 35 minutos forno 180º graus



 
 
Chef Eduardo Beltrame – chef de cozinha

Mulheres
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