sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Batata Assada com Bacon

Ingredientes



. 6 batatas médias

. 3 fatias de bacon

. Orégano a gosto

. Azeite a gosto

. Sal e pimenta a gosto



Modo de preparo

Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem “al dente”. Escorra. Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical. Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada. Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta. Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.



Dica: Aproveite a batata retirada do miolo para fritar ou fazer sopa

 
 
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