Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 12 formas para panetone para 100g
- Recheio
- 500 g de linguiça calabresa
- 1 cebola média ralada
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que se torne uma massa homogênea e espessa, reserve. Coloque 12 formas de panetone de 100g sobre formas de alumínio e reserve. Em uma tigela coloque a massa, os ingredientes do recheio pronto, misture bem e coloque nas forminhas até faltar dois dedos. Polvilhe a calabresa ralada que foi reservada sem a cebola. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Elisabeth Teodoro - Cake designer
Tel: (11) 9116-2109
Site: www.elisabethteodoro.blogspot.com/
Mulheres - Cátia Fonseca
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