Torta de Temperos

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de azeite
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) salsinha picada
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento me pó
• Sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 tomates picados (sempre e sem semente)
• 1 Cebola picada
• 2 berinjelas picadas (opcional)

Modo de preparo

1. Bata ovo com um garfo, acrescente o leite, misture em seguida, os outros ingredientes. Misture tudo muito bem e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido em 180º por 25 minutos ou até que fique levemente dourada.

Benê Silva - Culinarista

Tel: (011) 2221-0630

Mulheres - Cátia Fonseca

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