Alegria de Ano Novo

Ingredientes

1 caixinha de gelatina do seu sabor preferido
1 sachê de gelatina incolor em pó
800 ml de água
Frutas da estação a gosto

Modo de preparo

Espalhar as frutas picadas no fundo de um pirex. Cobri-las com a gelatinas já preparadas e ainda líquidas. Levar à geladeira até começar a adquirir consistência. Mexer com uma colher para redistribuir uniformemente os pedaços de frutas. Levar novamente à geladeira até adquirir a consistência firme.

André Meana – Chef de Cozinhaameana@band.com.br

DiaDia - Daniel Bork

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