Molho de Repolho ao Alho e Óleo

Ingredientes

5 dentes de alho

Sal a gosto

3 colheres de óleo

1 cabeça de repolho roxo ou verde

1 colher de massa de tomate

1 xícara de toucinho

1 pitada de coloral

Salsinha e cebolinha picadinha a gosto

Modo de preparo

Descasque e pique o alho. Depois, misture com sal. Esquente o óleo na cassarola, refogue o alho socado no óleo quente. Pique o repolho bem fininho e refogue junto.

Coloque o massa de tomate, o sal, toucinho e coloral. Mexa com a colher. Coloque salsinha e cebolinha a gosto.

 
Mais Você  - Ana Maria Braga
 
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