01 pacote de lentilha
02 folhas de louro
1 litro de água
sal a gosto
½ kilo de bacalhau
03 cebolas picadas
03 tomates firmes picados
01 maço de salsinha
01 xícara de azeite de oliva
suco de 03 limões
MODO DE FAZER
Coloque a lentilha para cozinhar com 1 litro de água o louro e o sal. Fica firme. Escorra, deixe esfriar. Dessalgue o bacalhau, desfie em lascas grossas e passe ligeiramente no azeite. Misture todos os ingredientes e sirva fria.
TV Culinária
.
0 Comentários