Costelinha com Couve

INGREDIENTES




- ½ quilo de costelinha de porco

- 4 dentes de alho

- 1 colher (sopa) de tempero pronto

- 1 copo de suco de laranja

- sal e pimenta a gosto



COUVE



- 1 colher de azeite

- 3 dentes de alho

- 1 maço de couve

- sal à gosto





MODO DE FAZER



Em um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto. Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto.

A seguir, coloque-as em uma assadeira retangular. Regue com caldo do tempero. Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora.



COUVE



Em um frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho. Junte a couve e o sal. Deixe murchar por cerca de 2 minutos.



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