Torta de Pão de Queijo I

INGREDIENTES



500 gramas de polvilho azedo

1 colher (sopa) de sal

150 ml de óleo

300 ml de leite

250 gramas de mussarela ralada

5 ovos



Recheio:


200 gramas de presunto

200 gramas de mussarela

1 copo de requeijão

Orégano a gosto




MODO DE FAZER


Em uma vasilha coloque o polvilho e o sal. Ferva o óleo com o leite. Despeje aos poucos, sobre o polvilho, mexendo até dar liga. Espere esfriar, adicione os ovos aos poucos e por ultimo o queijo. Unte uma assadeira e coloque a metade da massa. Espalhe o recheio terminando com o requeijão. Coloque o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200º c por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.





Culinarista: Línea Lenise
TV Culinária
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