Panetone de Frios

Ingredientes:


•½ xícara (chá) de leite


•1 xícara (chá) de óleo de milho

•4 ovos inteiros

•1 tablete de caldo de legumes

•2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo

•1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

•50g de presunto picado

•50g de calabresa picado bem frito e sem excesso de gordura

•50g de bacon picado bem frito e sem excesso de gordura

•100g de queijo prato picado

•½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

•200g de parmesão para polvilhar



Modo de preparo:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque a misture batida em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea. Acrescente os demais ingredientes e continue mexendo até ficar uma massa homogênea. Utilize uma forma própria para panetone untada e enfarinhada. Preencha metade da forma com a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 25 minutos.
 
 
 
Ana Costa (culinarista)
Dia a Dia