Bolo à Brasileira

Ingredientes


- 4 cocos ralados


- 1 kg de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó



Modo de Preparo


Em uma tigela, misture a calda pronta com o coco ralado.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, os ovos, a margarina e

por último o fermento. Misture bem. Despeje a massa em uma fôrma

untada. Leve ao fogo por 40 minutos.



Ingredientes para Calda de açúcar em ponto de mel:


- 1 kg de açúcar
- 1 litro de água mineral (pode substituir pela água de coco)



Modo de fazer a calda:


Coloque o açúcar em uma tigela e despeje a água mineral ou de

coco.

Misture bem os ingredientes.

 
 
Convidado: Alexandrina Oliveira

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