1 frango defumado médio
2 colheres (sopa) de suco de limão ( espremido na hora de usar )
3 maçãs cortadas em cubos
sal a gosto
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de grão de bico em conserva escorrido
2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
2 xícaras (chá) de salsão cortado em pedaços
¼ de xícara (chá) de catchup
150 gramas de uvas passas brancas
Preparo:
Retire a pele e o osso do frango e corte toda a carne em cubinhos de em média 1 cm cada.
Numa tigela grande misture todos os ingredientes, incluindo o frango já picado.
Cubra com filme plástico e leve a geladeira por uma hora ou até o momento de servir.
É ideal para servir como entrada ou como acompanhamento de seus pratos natalinos como as carnes vermelhas ou brancas.
Rendimento : 6 porções
Manhã Maior
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