Pavê gelado de limão

INGREDIENTES


MASSA:


- 1 lata de leite condensado

- 200ml de creme de leite

- 200g de biscoito tipo maisena triturado

- 200g de biscoito wafer de chocolate

- suco de 2 limões

- 100g de passas preta

- 100g de xerém de amendoim

- cerejas (opcional)

- folhas de hortelã

- chantilly batido

- rodelas de limão



MODO DE FAZER


- Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de 2 limões e as folhas de hortelã por cerca de 3 minutos

- Em seguida, alterne camadas de creme, passas, biscoitos, chantilly, biscoitos, xerém e creme

- Terminar com o creme e decorar com chantilly, folhas de hortelã, rodelas de limão

- Gelar por duas horas




* Claudete Mitter – culinarista

Mulheres
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