Pavê dos Sonhos

INGREDIENTES



MASSA


- 1 pacote de bolacha (tipo maisena)

- 8 bombons tipo (sonho de valsa )

- cobertura para sorvete (sabor chocolate)



RECHEIO


- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite comum (mesma medida do leite condensado)

- 3 gemas passadas pela peneira

- 1 colher (sopa) de margarina

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- essência de mel



COBERTURA


- 3 claras em neve

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa) de raspas de limão



MODO DE FAZER

CREME


Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar e deixe esfriar.



COBERTURA


Coloque as claras em neve em um refratário juntamente com o açúcar. Leve ao banho-maria até dissolver o açúcar. Leve à batedeira e bata até obter uma consistência firme. Junte as raspas de limão.



MONTAGEM


Em um pirex, coloque as bolachas, o creme, a cobertura de sorvete de chocolate, os bombons picados e a cobertura. Leve para gelar e sirva.



Mulheres
.