Frango de Natal

INGREDIENTES



- 2 peitos de frango grandes

- 1 pacote de creme de cebola

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 100g de cogumelos

- 1 cálice de vinho

- sal a gosto

- pimenta do reino a gosto

- conhaque (opcional)



MODO DE FAZER

Temperar os peitos de frango com sal e pimenta do reino. Refogá-los na manteiga. Colocar, se quiser, um pouco de conhaque e, deixar dourar. Em uma panela, fazer o creme de sopa (água + pó) até o ponto de engrossar. Acrescentar um pouco do vinho. Cortar os cogumelos e adicioná-los na panela que foi dourado o frango. Juntar o resto do vinho e o molho de creme de sopa.



MONTAGEM

Em uma travessa, distribuir os peitos de frango com o molho por cima.



Mulheres
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