Macarrão com aliche

Ingredientes




•400 g de macarrão de sua preferência

•4 dentes de alho

•200 g de filé de anchova / aliche

•2 tomates sem pele e semente

•Azeite , salsa

Modo de preparo



1.Lave bem o aliche e ponha sobre um pano para secar e retirar o sal

2.Cozinhe a massa e reserve

3.Aqueça azeite e doure o alho

4.Junte o tomate e deixe refogar

5.Junte a massa, o aliche misture bem. Polvilhe a salsa , corrija de sal e sirva
 
 
Manhã Gazeta: Chef Allan Vila Espejo
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