Bobó de camarão

Ingredientes:



•5 colheres (sopa) de azeite de dendê

•500g de camarão médios

•1kg de mandioca ralada

•1 tomate picado

•1 cebola picado

•2 dentes de alho picado

•1 pimentão vermelho picado

•750ml de água

•1 vidro de leite de coco

•1 colher (chá) de coloral apimentado

•salsinha a gosto



Modo de preparo:

Na panela de pressão,coloque o azeite, o tomate, a cebola,o alho,o pimentão,deixe murchar,coloque o camarão,a mandioca,o água ,o leite de coco,tampe a panela de pressão ,e assim que pegar pressão ,conte 7 minutos.

Dia a Dia
.