Porpeta

Ingredientes:

300g de carne moída

1 pãozinho amanhecido

2 dentes de alho

½ cebola ralada

1 colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de glutamato monossódico

1 lata de molho pronto

2 latas de água

100g de mussarela

sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Misture a carne moída com o pão amanhecido, o alho, a cebola, o sal, o orégano, o glutamato e a salsinha. Faça as porpetas e coloque na panela com o molho e a água; tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos e está pronto.
Obs:  Depois de tirar da panela coloque ainda quente a mussarela em fatias ou ralada por cima das porpetas.
 
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