Abacate

1) Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para ele não escurecer.

2) Para o abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de manteiga na superfície da parte cortada.

3)O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e quardar na geladeira.