Cachorro quente diferente

Ingredientes


■Recheio:

■500 g de salsichas picadas
■1 cebola picada
■1 tomate picado
■1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado
■Sal e pimenta-do-reino a gosto

■Massa:

■3 xícaras (chá) de farinha de trigo
■3 xícaras (chá) de leite
■3 ovos
■2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
■150 g de queijo ralado
■Queijo ralado para polvilhar


Modo de Preparo

Recheio

Misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Reserve.


Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha
Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado
Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado
Asse em forno médio preaquecido até ficar dourado
.