Quentão de Morango

Ingredientes

• 1 litro de água
• 500 g de açúcar
• 2 caixa de morangos limpos
• 1 pedaço de gengibre
• Cravo e canela a gosto
• 500 ml de aguardente

Modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, menos a aguardente. Após pegar pressão, conte 10 minutos, deixe sair a pressão, abra, coloque a aguardente e deixe ferver por 5 minutos. Sirva quente.

Pammela Mendes - Chef de cozinha

Tel: (11) 2917-2568

Mulheres - Cátia Fonseca

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