segunda-feira, 10 de junho de 2013

Quentão de Morango

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 500 g de açúcar
  • 2 caixa de morangos limpos
  • 1 pedaço de gengibre
  • Cravo e canela a gosto
  • 500 ml de aguardente

Modo de preparo

  1. Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, menos a aguardente. Após pegar pressão, conte 10 minutos, deixe sair a pressão, abra, coloque a aguardente e deixe ferver por 5 minutos. Sirva quente.
Pammela Mendes - Chef de cozinha
Tel: (11) 2917-2568
Mulheres - Cátia Fonseca
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