terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Omelete de Macarrão Instantâneo


Receita do 1º módulo do Workshop de Cozinha ( Mais Você ).

ingredientes


  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 1 lata de sardinha em conserva e escorrida (34 g escorrida)

modo de preparo


1°) Coloque em uma tigela 1 pacote de macarrão instantâneo e cubra com água fria para hidratar por 10 minutos.
2°) Escorra o macarrão instantâneo, coloque em uma tigela e adicione 2 ovos, sal a gosto e misture bem.
3°) Em uma frigideira untada com manteiga, espalhe a mistura de macarrão instantâneo, tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos.
4°) Destampe a frigideira e espalhe 1 lata de sardinha em conserva e escorrida. Com auxílio de uma espátula dobre a omelete de macarrão e deixe no fogo até firmar por 2 minutos. Sirva em seguida.
Mais Você - Ana Maria Braga
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