Omelete de Macarrão Instantâneo

Receita do 1º módulo do Workshop de Cozinha ( Mais Você ).

ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo
• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 lata de sardinha em conserva e escorrida (34 g escorrida)

modo de preparo

1°) Coloque em uma tigela 1 pacote de macarrão instantâneo e cubra com água fria para hidratar por 10 minutos.

2°) Escorra o macarrão instantâneo, coloque em uma tigela e adicione 2 ovos, sal a gosto e misture bem.

3°) Em uma frigideira untada com manteiga, espalhe a mistura de macarrão instantâneo, tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos.

4°) Destampe a frigideira e espalhe 1 lata de sardinha em conserva e escorrida. Com auxílio de uma espátula dobre a omelete de macarrão e deixe no fogo até firmar por 2 minutos. Sirva em seguida.

Mais Você - Ana Maria Braga

.