quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Vulcão de Salsicha

Ingredientes


6 pães do tipo frances


4 salsichas

½ cebola

2 dentes de alho

2 xicaras de refogado Olé

100 g de mussarela

Sal, orégano, óleo



Modo de preparo:

Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o refogado e a salsicha já cortada, corrija de sal e deixe refogar. Abra o pão em forma de copos e recheie, cubra com mussarela, polvilhe orégano, leve ao forno e sirva.
 
 
Chef Allan Vila Espejo
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