Alimentação para quem tem gastrite

A gastrite caracteriza-se por uma inflamação da mucosa gástrica, geralmente manifestada por náuseas, vômito, hemorragia, dor, mal estar.


Crises ocorrem muito freqüentemente após ingestão de alimentos específicos para os quais o indivíduo já tem sensibilidade aumentada, comer muito rapidamente, comer após emoções fortes, ou quando o indivíduo se encontra muito cansado.

Excesso de álcool, tabaco ou alimentos muito condimentados podem ser fatores desencadeantes de crises de gastrite.

Segue abaixo uma orientação dietética:


Alimentos proibidos:

- Alimentos gordurosos e frituras em geral
- Frutas ácidas (laranja, abacaxi, limão, morango, damasco, pêssego, cereja, kiwi)
- Temperos (vinagre, pimenta, molho inglês, massa de tomate, molhos industrializados, katchup, mostarda, caldos concentrados, molho tártaro), picles
- Doces concentrados (goiabada, marmelada, doce de leite, cocada, pé-de-moleque, geleia, compotas)
- Frutas secas e cristalizadas
- Frutas oleaginosas (nozes, avelã, coco, amêndoa, castanha de caju e do pará, amendoim, pistache)
- Feijão e outras leguminosas
- Pepino, tomate, couve, couve-flor, brócolis,
repolho, pimentão, nabo, rabanete
- Café, chá preto, mate e chocolate
- Lingüiça, salsicha , patês, mortadela, presunto, bacon, carne de porco, carnes gordas, alimentos enlatados e em conserva
- Bebidas alcoólicas e gasosas


Alimentos permitidos:

- Leite, queijo fresco, ricota
- Chá de camomila, erva-doce, erva-cidreira, melissa, espinheira santa
- Sopas magras
- Carnes magras desfiadas, picadas, moídas, ensopadas, cozidas, assadas, grelhadas
- Ovos cozidos, poches, quentes
- Verduras e legumes bem cozidos
- Frutas (exceto as mencionadas acima)
- Pães brancos, bolachas maria, maizena e água e sal
- Arroz, macarrão simples
- Batata, mandioca, mandioquinha cozidos


Recomendação importante:

- Não ficar por mais de 3 horas sem se alimentar



Fonte:pitboorei.vilabol
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13 comentários:

  1. Obrigada pelas dicas.Obrigada.

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  2. eu gostaria de receitas de comida pra quem tem poucas opçoes de comida

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  3. vc colocou varias comidas que o meu médico me proibiu de comer, ou seja nem tudo está certo.................

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  4. Acreditava que couve era bom pra quem tem gastrite.

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  5. Couve, couve-flor e brócolis é um remédio pra gastrite!
    TODOS os médicos liberam estes alimentos.
    Inclusive eu só parei de ter crises depois que comecei tomar suco de couve com brócolis todos os dias!!!!!!!!!!!!!!

    Izabela

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  6. reveja esta informação tem vários itens proibidos. abraços.

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  7. eu consumo feijao, e n tenho crise, acho q tem algo errado nesta lista, a couve é uma bençao para curar gastrite. o problema é q um medico fala uma coisa, outro ja fala o contrario. assim fka dificil entender. abraços a todos.

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  8. Assim ta díficil, meu médico mandou eu comer brocolis, couve flor, damasco, kiwi, leite só desnatado e pão branco nem pensar, quem ta certo???

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  9. oi..tenho gastrite e refluxo,estou com a bacteria h pyllori e nao faco ideia de como preparar as comidas sem ser cozida,grelhada ou assada...vc tem algumas receitas com os alimentos que eu possa comer,ou algum cardapio?

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  10. voce so deve comer o que nao causa dor ño estomago va testando se doi nao coma coma pouco de cada vez as receitas de alimentos permitidos sao divergentes entao o remedio e testar tem gente que diz que pode tudo moderadamente acho isso razoavel se voce for fazer dieta vai passar a pao e agua kkkk

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  11. Há muita divergência entre os médicos,uhes dizem coma isso , outros dizem não coma isso

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  12. Há muita divergência entre os médicos,uhes dizem coma isso , outros dizem não coma isso

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