Ingredientes
02 colheres (sopa) de óleo ou azeite
01 cebola picada
02 dentes de alho picado
500 g de batata picada
500 g de linguiça fresca de boa qualidade cortada em pedaços grandes
Sal e pimenta a gosto
Salsa a gosto
02 colheres (chá) de colorau (não usei)
03 a 04 de xícaras de água (usei 03)
Preparação
Passo 1
Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela de pressão.
Passo 2
Cozinhe por 15 minutos depois de pegar pressão (na minha fiz em 08 minutos, e deixei sair a pressão sozinha).
Passo 3
Retire toda a pressão, abra a panela e sirva.
PetitChef- Ana Anita (créditos)
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