Bolachinhas para o Dia dos Namorados

INGREDIENTES



- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de amido de milho

- 200g de margarina para massa folhada

- 2 gemas

- ¾ xícara (chá) de açúcar

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- raspas de limão

- 1 colher (sopa) de chocolate meio amargo ralado


DECORAÇÃO

- geléia de morango

- açúcar de confeiteiro ou cristal



MODO DE FAZER

Misturar todos os ingredientes (menos os da decoração). Abrir a massa. Modelar as bolachinhas e assar em forno pré-aquecido à 180º por 10 minutos. Decorar com a geléia e salpicar o açúcar de confeiteiro.


Rendimento: 600g


Sandra Nogueira – culinarista – fone: (11) 3675-8970
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