Arroz Rico

Ingredientes:


•1 colher (sopa) margarina


•1 linguiça calabresa sem pele fatiada

•1 cenoura ralada

•1 ovo

•200g presunto picado

•2 xícara (chá) de arroz cozido

• Sal a gosto

• pimenta do reino a gosto

•2 colheres (sopa) salsa picada

•½ xícara (chá) batata palha



Modo de fazer:

Em uma panela coloque a manteiga para aquecer, em seguida coloque a calabresa para fritar. Acrescente o ovo e deixe fritar um pouco mexendo bem. Coloque o resto dos ingredientes misture bem e sirva.





Daniel Bork
Dia a Dia
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