6 pães do tipo frances
4 salsichas
½ cebola
2 dentes de alho
2 xicaras de refogado Olé
100 g de mussarela
Sal, orégano, óleo
Modo de preparo:
Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o refogado e a salsicha já cortada, corrija de sal e deixe refogar. Abra o pão em forma de copos e recheie, cubra com mussarela, polvilhe orégano, leve ao forno e sirva.
Chef Allan Vila Espejo
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